Catálogo
Rivero Jiménez, Evelin. Manual de servicio de atención al cliente para el Restaurante Urubó Golf Sport Bar en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 199 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
Tutor/ a: Ing. Daniel Román Banegas - Dra. Dulce María Hernández.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Rodriguez Arce, Gabriela. Propuesta de implementación de un manual de atención al cliente para el Restaurante de la empresa Terramía en Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. Régimen Complementario.]. Santa Cruz : UDI; 2019. 146 p. Ilus; 29 cm; (Incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. Régimen Complementario.
Tutor/ a: Ing. Roberto M, del RÃo - Lic. Daniel G. MartÃnez
Facultad/ Carrera: EGT - Gastronomía
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Atención al cliente y formación de vendedores.
Farrés Cavagnaro, Juan y Farrés, María Cecilia. Atención al cliente y formación de vendedores. 1° ed.. Córdoba : Líbryco; 2014. 212 p. 21 cm. ISBN: 978-987-28776-6-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Hostelería: Técnicas de servicio y atención al cliente.
García Ortiz, Francisco. Hostelería: Técnicas de servicio y atención al cliente. 2ª. Madrid : Paraninfo; 2008. 305 p. Tapa rústica; 24 cms. ISBN: 978-84-9732-583-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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